Genussvolle Nachhaltigkeit in der Phono Craftbeer Bar
- Autorin: Nadine Heiß
- Datum: 07.05.2024
- Success Story
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Sustainability & Nightlife: Basilikumshot pflanzt Bäume
Die Phono Craftbeer Bar, seit Januar 2016 in der Karlsruher Oststadt, bietet in ihrem einzigartigen Retro-Ambiente eine Auswahl von über 70 Biersorten weltweit.
- Kooperation mit Click A Tree seit 2021 - über 330 Bäume zusammen gepflanzt
- Basilikumshot als Symbol für die Wiederaufforstung in Ghana
- Bar Atmosphäre genießen und sich dabei nachhaltig engagieren
- Risikoloses Engagement, keine verbindlichen Zahlungen, keine Abos seitens der Barbetreiber
Nachhaltigkeit in der Gastronomie
Die Phono Craftbeer Bar steht nicht nur für exzellente Craftbeer, sondern auch für Nachhaltigkeit in der Gastronomie.
Seit 2021 besteht die Partnerschaft mit Click A Tree und es wurden bereits über 330 Bäume in Ghana gepflanzt. Diese erfolgreiche Kooperation ermöglicht es den Gästen der Phono Craftbeer Bar nicht nur, die breite Palette handwerklich gebrauter Biere zu genießen, sondern auch aktiv zur Wiederaufforstung und zur Unterstützung von Business Schulen in Ghana beizutragen.
Lust auf mehr Details? Hier kannst du weiterlesen
Der Inhaber Thomas Elischer berichtet: “Wir finden es mutig und stark (und auch „leider“ sehr wichtig bei all der ökologischen Zerstörung durch Menschenhand), dass sich Leute wie ihr, von Click A Tree, mit ihrer Zeit und Energie einsetzen, dieser Zerstörung nachhaltig entgegen zu wirken.
Unsere Zeit und Energie fließt in die Kreation schmackhafter Drinks für unsere Gäste. Im Kontext der Kooperation mit euch haben wir den BasilikumShot kreiert, um euch damit eurem Wirken beim Umweltschutz, konkret bei der Wiederaufforstung bracher Landschaftsteile, unter Einbeziehung einheimischer, fair bezahlter Arbeitskräfte, finanziell unter die Arme zu greifen.”
Das macht Bock auf richtig gutes Craftbeer und den Kick, Bäume zu pflanzen!
Du willst das auch für deinen gastronomischen Betrieb? Kontaktiere uns für mehr Infos!